上次來金山的時候，Cloud就發現這家金山大碗石頭火鍋，那時候沒時間去吃，這次終於可以一嚐宿願
這家跟老街裡面的金山大碗螃蟹應該是同一個老闆，來金山必吃裡面的粥，這次就改吃石頭火鍋
不能事先訂位，只能現場碰運氣，還好我們運氣不錯，剛好有位置
一二樓都有座位 ，座位還滿多的，而且都是大圓桌，完全不擁擠
這裡是以盤計價的，再另加鍋底人頭費，不同的鍋底有不同的價錢
我們看到這個爆炒鮮活螃蟹鍋，馬上就被吸引了
鍋底人頭費要另外算喔，我們三個人就要加收150元鍋底費
螃蟹鍋除了一隻螃蟹外，還有蛤蠣、蚵仔、魚片、蝦子、小卷和高麗菜及綠花椰菜
店員會先將螃蟹放入鍋中爆炒
之後再將剩下的海鮮和菜都放入鍋中
最後再加高湯就完成了
店員會先一人舀一碗熱湯和把蝦子撈出來
先喝一口熱湯暖胃，之後再吃火鍋，吸收海鮮精華的湯頭很鮮美
本來以為點了899元的螃蟹鍋應該不太需要拿其他菜盤，但因為都是海鮮料，其實吃不飽
這裡是以不同的盤子計價，但有些盤子顏色有點相近，其實也搞不太懂，後來就隨便拿了，吃得開心比較重要
食材都是放在冰箱裡面，而且每盤都有用包鮮膜包著，感覺比較衛生
肉類和火鍋料
蔬菜區
也有飲料，上面有標價
干貝卷80元
蛋腸80元
這樣80元好像有點太貴了，基隆就買得到，只不過我們平常不太會去買
娃娃菜60元
Doris很愛吃娃娃菜就拿了，沒想到娃娃菜吃起來有點老，不怎麼好吃
蛤蠣80元
多多超愛吃蛤蠣的，所以又去拿一盤，海鮮真的很推，很新鮮
吉古拉50元
這個也好少，其實基隆就吃得到，好像不用特地來這裡吃
牛肉100元
肥油有點多，沒有很推
我們還拿了王子麵，一份有兩包60元
總共吃了1549元，只能收現金，不需要服務費
整體來說海鮮都很新鮮，超推
肉和菜感覺不太優，但我們都只各拿一盤，不太準 ，說不定其他的菜和肉盤會不錯
螃蟹鍋的螃蟹是沙公，而且肉超少，感覺不太值得特地點螃蟹鍋
吃吃其他海鮮類即可，蚵仔和小卷真的超推，蚵仔完全沒腥味
美食大觀園 (8)