跟著我們一起吃吃喝喝趴趴走

最近疫情比較穩定，Doris才敢和高中同學聚餐，Irene推薦游壽司，之前有榮獲米其林，晚餐是無菜單料理，聽說很貴，中午則有推出比較平價的午間套餐

聽說超熱門，一定要先訂位才吃的到，中午分12:00及13:00兩個用餐時段，我們訂了13:00

要先去櫃檯報到，再到門口等候，等位置整理好會依序叫客人進入

午間套餐有綜合定食480、握壽司定食450元和散壽司定食480元，要另外加一成服務費

綜合壽司定食有四貫握壽司加一碗散壽司，握壽司定食共有七貫握壽司

壽司種類會視季節而有些許不同

Irene推薦我們點握壽司定食，所以我們三個人都點一樣的握壽司定食

店內座位不多，都是吧檯的座位，可以近距離看師傅捏壽司

左邊就是師傅的工作檯，同時會有好幾位師傅負責不同區域

我們是店長阿永為我們服務，店長會跟客人聊天，講話還滿有趣的，有疑問問他也都會回答

會先上前菜和熱茶

看別人部落格說每次前菜不一定一樣，有時候會是沙拉

今天前菜是紅蘿蔔、馬鈴薯和豬肉等燉煮物，還滿好吃的

第一貫-甜蝦

甜蝦真的超鮮甜，上面還有蟹膏

旁邊的蘿蔔和生薑吃完好像可以續

第二貫-青魽

上面有刷上些微醬油，魚肉入口即化

第三貫-海鱺

有些微炙燒過

第四貫-鮭魚

這也有炙燒過，上面還有灑一些芝麻粒增加香氣

第五貫-竹筴魚

老實說這個吃起來味道好生

這是Doris唯一覺得不太喜歡的壽司

第六貫-鮪魚酪梨

鮪魚加酪梨的口感，只能說好神奇~

第七貫-鰹魚

上面有一些蘿蔔泥，鰹魚有用稻草煙燻過的香氣

味噌湯

有海帶、豆腐和碎魚肉

招待的玉子燒

上面還有游壽司的字樣好有趣

玉子燒是冷的，但吃起來有甜味

握壽司定食套餐加服務費495元，可以刷卡

每個握壽都剛好是一口大小，真的要慢慢咀嚼才能吃得出新鮮的魚味啊

每個握壽司都不會是單純的生魚片加醋飯，會有些小巧思，或是炙燒或是加一些調味或配料

哇沙米也是直接加在握壽司中間，每個握壽司單吃就很有味道了，加上食材很新鮮，根本不需要再沾醬油和哇沙米(游壽司也沒有提供哇沙米和醬油碟)

吃完之後真是意猶未盡啊，對食量大的人可能會覺得吃不飽，所以用餐之後我們又找了一家咖啡廳吃下午茶~哈哈~