今年不知道為什麼很晚才突然意識到過年的年菜還沒決定,每年過年都是買各家餐廳的年菜,近幾年把瓦城集團的年菜幾乎都吃過一輪:瓦城、1010湘和時時香,這幾家年菜好吃是好吃,但有些菜色有些辣,多多很多菜色都不太能吃,有些可惜。

想了想我們住在基隆是不是應該還是該吃基隆正港的海鮮餐廳的年菜呢?剛好Doris在FB上看到有推薦幾家基隆餐廳的外帶年菜看起來都不錯,問了Cloud之後,為了避免踩雷,最後決定訂全家福海鮮樓的外帶年菜,至少很久之前吃過這家的喜酒記憶中是美味的。

只有5800元和8800元兩種選擇,都是10人份,8800元雖然食材比較高級,但還是太貴了@@

因為只剩兩三個禮拜就過年了,怕年菜被訂光,先打電話詢問,還好還有年菜,但需要先去付全額(只能付現),我們只好馬上騎車出去付錢,超有效率的~

取餐當天我們選1點半的時段,雖然1點半還沒到,但門口已經排了一堆人,取餐的速度有些緩慢,餐廳人員還不時會讓8800元和單點的客人先插隊取餐,使得5800元的客人等待的時間更久了,就感覺上實在是不太好~

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沙拉龍蝦

看起來是一整隻的龍蝦有龍蝦頭和龍蝦尾,龍蝦肉吃起來很有彈性,但實在有點少,吃不過癮呢~

有附一整條桂冠沙拉醬,到最後龍蝦肉吃完,還可以吃苜蓿芽沙拉,哈~

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五福拼盤

有扇貝、海蜇皮、五味軟絲、蟹味棒和鵝肉

Doris平時是不太愛吃這種冷盤的,但看在是年菜的份上,吃了幾口,發現也沒想像中的難吃啊,尤其五味軟絲、蟹味棒和鵝肉讓人會想一口接一口呢~

鵝肉吃起來有煙燻的感覺,不會讓人有吃生肉的感覺~

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生菜蝦鬆

晚上吃之前有把蝦鬆拿去微波了一下,餅皮包著生菜和熱熱的蝦鬆及油條,超級好吃的,連小胃口的多多都忍不住包了兩個來吃

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蠔油綠鮑

吃之前有簡單加熱,但麵條和九孔感覺不太入味,醬汁多一點會比較好吃,九孔吃起來有彈性不會太硬

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清蒸鮮魚

看不出來是什麼魚,但還好不是那種魚刺很多的魚,魚肉還滿多的

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三絲長年菜

對長年菜興趣缺缺,所以這道菜我們都沒吃,不知道口味如何

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鮮菇排骨湯

除夕吃完前面幾道菜就超撐的,這鍋湯直接送到冰箱,隔天初一早上熱來當早餐

裡面料還滿多的有排骨、豬肚、鴻喜菇、雪白菇、秀珍菇、紅蘿蔔和白蘿蔔,湯很清淡剛好適合當早餐

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蒲燒魚油飯

初一午餐就決定來吃這道

油飯裡面除了蒲燒魚外還有香菇,櫻花蝦則是很貼心的包成一小包食用的時候再灑上去

蒲燒魚很甜,又大塊,幾乎每一口都可以吃到料,很下飯,很快的就可以完食

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佛跳牆

初一的晚餐就來吃個佛跳牆麵,佛跳牆裡面有排骨、雞肉、魚皮、干貝、鳥蛋、栗子、芋頭、香菇、筍絲等食材,有夠豐富的

過年最期待的年菜就是佛跳牆了,可惜近幾年買的外帶年菜很少有好吃佛跳牆或是根本就沒這道

這一鍋真的是近幾年吃過最好吃的佛跳牆了,超感動的

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東坡蹄膀

花了兩天的時間好不容易吃完了九道菜,初二的晚餐剩下最後的東坡蹄膀還沒吃,要怎麼吃才好呢?想了想還是只能拿來煮麵~

餐廳很貼心的把醬汁和蹄膀分裝,加熱的時候再加在一起,

蹄膀看起來很巨大,吃起來也份量十足,蹄膀吃起來軟硬適中,但對我們三個人說份量實在太多,吃到後來有點可怕,應該很久都不敢再吃蹄膀了@@

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以我們買過這麼多年外帶年菜的經驗,今年全家福海鮮樓的外帶年菜真的是CP值最高的一家,料多實在,份量也很足夠,重點是每樣都很好吃,

裝盤也很用心,醬汁、配料等都會另外分裝,擺盤好看,吃起來心情也會很美麗~

我們三個人的小家庭買這個10人份的外帶年菜,吃了四餐多,超划算的

真要說缺點大概只有取餐的安排不是很好,讓8800元和單點的可以插隊,讓5800元的客人等候許久,還好除夕的早上剛好沒有下雨也沒那麼冷,要是像前一天雨下超大,又要排這麼久的隊去取餐就真的是受罪了~

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