跟著我們一起吃吃喝喝趴趴走

 用餐的餐盤很特別，中間是透明的！桌上可以看到一些瓶瓶罐罐的，等一下廚師就會使用這些器具，來做出美味的料理。

木製的長條形罐子，裡面是放黑胡椒，如果覺得味道不夠鹹的話，可以請廚師幫你灑，使用方式是用轉的，還蠻誇張的胡椒罐。

開胃菜：

由右至左分別是芒果冷湯、鮮蝦水果盅、魚子醬鮭魚球

食用順序也是由右至左，從味道較輕淡的開始食用

芒果冷湯要先用附的小餅乾棒攪拌均勻後，就可以直接喝

鮮蝦水果盅除了鮮蝦外還有半顆小番茄

魚子醬鮭魚球是這三個開胃菜中，味道最重，所以要放在最後吃，也最好吃，鮭魚吃起來很軟嫩，超級好吃~

麵包：

左邊的是奶油麵包，右邊的是雜糧麵包，可以塗抹旁邊的奶油一起食用

湯：

Doris和Cloud都是點像拔蚌海鮮湯，服務員也說這道湯品是最受客人歡迎的一道

先端上來的是海鮮，有像拔蚌、鮪魚和花枝

各位應該覺得很奇怪，這不是湯品嗎？為什麼沒有湯呢？

答案在下面喔~

廚師會利用鐵板現場加熱清湯，等熱湯滾了之後，再由服務員將湯倒入盤中

服務員建議先喝一口熱湯，再品嚐海鮮~

雖然是清湯，可是感覺鮮味十足，很好喝的一道湯品~

主廚還很細心的詢問是否需要加胡椒，可是其實湯的味道已經很不錯了，應該可以不用加入其他調味吧～呵～

沙拉：

Doris點的是松露百菇沙拉。也是沙拉里面唯獨一道需要用鐵板的沙拉，裡面有香菇、洋菇以及杏鮑菇還有少許的蔬菜，淋在上面的是松露花香醬，味道真的很不錯～

Cloud點海鮮晶凍沙拉。大量的海鮮、蔬菜熬煮而成的海鮮高湯為基底，加入鮮蝦、干貝、黃金白魚及花枝，另外周圍還有草莓、奇異果等季節水果。每吃一口晶凍沙拉，都會有不一樣的感覺！

 調味盤：

由左至右是玫瑰鹽、美乃滋、洋蔥片。可以依照個人喜好分別使用！

如果覺得牛排味道不夠，可以添加玫瑰鹽調味；美乃滋則是在海鮮料理可以派上用場。至於洋蔥片的用法，主廚倒是沒特別說明，不過拿來加牛排吃，還不錯

可以看到主廚很認真的在處理香蒜牛小排。主廚連在料理的時候，都一直面帶微笑呢，讓人感覺很舒服～

這位主廚感覺很細心，會先詢問客人是否要一起分享食物，如果要一起分享，主廚會將料理很細心的分成所需的份數，再分別放入盤中～

這是別的客人點的凱薩琳牛排和鴨胸～

主廚有說鴨胸用的是櫻桃鴨，而且料理需要較久的時間，最後主廚還會加入白蘭地點火，讓酒的味道迅速封住肉汁中～

看主廚料理得如此費心，想必味道應該很不錯，下次應該可以吃看看～

主餐：

這是Cloud點的香蒜牛小排，份量看起來好像很少，但其實是因為主廚細心的幫我們分成兩人份，旁邊是煎過的蒜頭和牛排醬～

主廚建議可以先吃一塊原味的，然後可以搭配蒜頭或是牛排醬食用，如果覺得味道不夠，還可以沾玫瑰鹽～

牛排原味其實本身就有點鹹味，所以不用沾醬就很好吃，肉質很鮮嫩，超級好吃～

Doris點的是法式海鮮盤

主廚說干貝料理五分熟，肉質才不會太老，而且干貝其實可以生吃

本來想說五分熟會不會太生啊，可是吃起來果然又軟又嫩，並不會覺得太生～干貝這樣處理真的超好吃～

正在鐵板上料理的綠螺及魚辮子～

主廚還開玩笑的說綠螺是吃海草長大的，所以會有海草的味道～吃起來果然草味很濃

魚辮子是由鯛魚、鮭魚、花枝及綠節瓜交疊而成，味道也不錯～

被切成兩半的草蝦～

櫻花蝦炒飯：

裡面除了櫻花蝦還有加許多蝦卵

蝦卵增添了炒飯的口感，以及彈性～另外櫻花蝦炒飯若是吃不夠的話，可以在續點喔！

鐵板高麗菜：

菜單上沒有的一道菜，一開始還很好奇廚師怎麼放一截高麗菜在鐵板上烹煮，難道有人單點？？，沒想到吃到最後，每個人都有一份，算是神秘的一道料理嘛！

高麗菜這樣料理感覺真的超好吃，保留了高麗菜原本的鮮甜，讓人吃了還想再吃～

甜點：

doris點香榭鮮奶酪。由於doris吃完主餐之後，就跟往常一樣，又飽了，這時候只好麻煩cloud，勉為其難的幫她到吃，由左至右的分別是：草莓、芒果、奇異果鮮奶酪，牛奶的味道加上不同的果醬，吃起來都別有一番風味！

飲料：

Cloud點綠森林果汁〈冰〉。裡面有奇異果的果粒，真的是有果粒的果汁！！喝起來味道有點酸酸的～

Doris點覆盆莓優格沙瓦〈冰〉。

由於後來Doris已經吃不太下了，所以只好把飲料打包，但是這杯飲料的下場還蠻糟的，走在路上的時後，突然紙袋底部破掉，整個飲料就打翻了，一杯沒有喝到的飲料，殘念...

價位：980 + 10%服務費 = 1078 /人（加入會員可打九折，等於不用服務費！）

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