KKday圓山大飯店秘境東西隧道行程有包含圓苑的午餐,結束早上東隧道導覽約11:45
就直接去圓苑餐廳用午餐,KKday已事先訂好位,要給櫃檯掃QRode就可以入座了
圓苑餐廳裝潢古色古香,用餐環境真的超棒
從餐廳裡面還可以看到遠處的101大樓
套餐的菜單,總共有10道菜色,不知道是專為KKDAY這個專案而設計的套餐,還是一般菜單也可以點到
桌上餐具有中式筷子也有西式刀叉
有附茉莉茶,茉莉味很香,喝完店員會主動續壺,服務超好
和風台灣鮑
鮑魚事先有先切好一半,一半一口剛剛好
鮑魚搭配和風生菜沙拉,很清爽開胃
蟲草燉子排
湯裡面有一塊子排、蟲草和雪白菇
子排吃起來很軟嫩,入口即化,蟲草吃起來口感類似菇類
湯味道偏中藥味,喝起來很順口,味道不會太重
四喜花點
外觀看起來像是奇怪的餃子
四喜是香菇、蛋黃、紅蘿蔔和雪裡紅
撥開麵皮,下面居然還有包很大塊絞肉,皮有點厚
第一次吃到這樣特別設計的餐點,很令人驚喜
百合明蝦球
明蝦球超大顆,口感超Q彈,旁邊點綴很多碗豆和百合
這道料理是有勾芡的,Doris個人超愛
香草羊小排
羊小排吃起來完全沒有羊騷味, 肉也不會太硬,份量也剛好,連多多都可以吃光
雖然上面有淋黑胡椒醬,但不會太辣
揚州三香碎金飯
料很多,有香菇、叉燒肉、紅蘿蔔、碗豆、蛋絲等
炒飯粒粒分明,吃起來很有層次感,會讓人想一口接一口
剁椒比目魚
本來以為剁椒會很辣,多多無法吃
但多多嘗試吃了一口發現不會太辣,魚肉很細緻,也沒有刺,多多很開心的把他那份吃光光
蟹黃娃娃菜
這道菜有點偏鹹,沒有很喜歡
季節鮮水果+紅豆鬆糕
水果有西瓜、芭樂和火龍果,吃起來都很甜
紅豆鬆糕
紅豆鬆糕是蔣宋美齡女士的最愛,圓苑的紅豆鬆糕是為她特別製作的,口感甜而不膩,紅豆細緻鬆軟
Doris沒有很愛吃紅豆和糕類製品,本來不太想吃,但想說都難得來了,還是得嚐嚐蔣夫人的最愛
嘗嚐了一口發現紅豆餡真的不會太甜膩,鬆糕吃起來也真的很鬆軟,果然吃過不會後悔
整體來說每一道菜都很美味,服務也很好,下次有機會還會想再來用餐
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