跟著我們一起吃吃喝喝趴趴走

華星牛排是基隆老字號的牛排館，但身為基隆人卻一次也沒吃過，之前疫情期間有點過華星的便當，覺得肉質還不錯!

Doris查了一下華星牛排館當月壽星於店內用餐時，主動告知要使用壽星優惠，並出示身分證件，就贈送「干貝-乙份」及「紀念照-乙張」

剛好趁著Doris生日來朝聖一下，我們預定5點30分用餐，是第一組客人到的

店內座位不多，所以假日要來用餐，建議要先訂位，沒訂位很難會有位置

看菜單價格真的有點高，難怪我們之前都沒想要來用餐，要不是趁著慶祝生日的名義，平常不太會想花這麼多錢吃一頓大餐

Cloud點了特選厚切肋眼牛排，

Doris想吃海陸大餐，但不想吃太多筋的牛肉，就詢問服務員，服務員說那就點菲力牛排，不過現在只有供應特級紐西蘭菲力牛排，沒有特選美國菲力牛排

低消一個人300元，但不知道多多需不需要低消，詢問服務員答案居然是，小朋友也要低消但吃不完也沒關係

聽完有點滿頭問號，後來想想服務員的意思應該是小朋友也需要低消，如果吃不完可以打包

既然多多也需要低消300元，乾脆點一個兒童套餐500元

餐前飲-香檳氣泡飲

本來Doris還詢問店員，小孩可以喝酒嗎?其實香檳就是氣泡飲料，還滿好喝的

麵包-香脆大蒜奶油麵包

麵包烤的香香脆脆的超好吃

前菜-主廚私房橙汁鴨胸

有兩片鴨胸，不會太硬，本來對前菜期待不大，居然意外的好吃

前菜-醬燒野蕈菇

蕈菇的下面是洋芋，多多超愛這道菜

沙拉-燻鮭魚凱撒沙拉

燻鮭魚有兩片，還有加培根，麵包丁酥酥脆脆的超級好吃，沙拉份量也很足夠

沙拉-和風紅藜麥沙拉

第一次吃到紅藜麥沙拉，感覺很特別，搭配和風醬很爽口

兒童餐也有沙拉，我們是點千島生菜沙拉，比較小碗，配料也沒一般套餐的多，但照片忘記拍了

當月壽星招待的干貝乙份

雖然只有一顆干貝，但上面有魚子醬，干貝也很大顆，煎的熟度也適中

本來Cloud吃了一小口後，想說也給多多品嘗看看，沒想到多多竟然一口吃掉了.... 還好Cloud有先記得吃一小口

當月壽星優惠除了贈送干貝一顆外，還會幫忙拍紀念照，再將照片洗出來，很有誠意的壽星禮呢

湯品-松露蕈菇濃湯

蕈菇全都打成泥，整碗濃湯都很有蘑菇味

湯品-酥皮鮑魚濃湯

裡面只有少數幾片鮑魚片，沒有一般濃湯會有的玉米粒，這道湯品老實說有點虛弱，除非很愛吃酥皮，不然建議可以點別種湯

湯品-經典海鮮清湯

這道海鮮清湯感覺是現煮的，等超久才上桌，但是等待很值得

裡面海鮮料很豐富，有蝦子、魚肉、孔雀蛤和香菇各一，三小顆蛤蠣、兩塊花枝

湯喝起來也很鮮美，超推

兒童套餐的精選嫩肩牛排

完全沒有筋，很適合兒童食用

本來Cloud還想說要幫忙切牛排，沒想到多多居然很神奇的，突然會自己用刀叉切牛排，還自豪地說：我怎麼可能不會呢?

而且整塊居然吃光光，應該很好吃吧，算是意外之喜

特選厚切肋眼牛排

不愧是厚切牛排，超級大塊又厚切呢，可惜有筋，需要比較費勁一點咬，但依然美味

配料有玉米筍、香菇、地瓜、櫛瓜和洋蔥

海陸大餐-皇家總匯海鮮盤

海鮮盤上桌的時候，服務員有詢問是否要加檸檬，如果要加，服務員會直接用榨檸檬的機器擠出檸檬汁

海鮮盤有海大蝦、小卷、兩顆鮑魚，旁邊裝飾的洋芋花也可以食用

上桌的時候小卷和海大蝦已經冷掉了，小卷和蝦肉吃起來偏硬

鮑魚還有點微溫而且有醬汁吃起來還可以接受

老實說對於這個海鮮盤實在是有點失望，不知道是出餐哪裡出問題

從等海鮮清湯上桌開始就要等很久，喝完湯之後，等海鮮盤上桌也等很久，而海鮮盤上桌居然是冷的

海陸大餐-特級紐西蘭菲力牛排

本來Doris想選黑胡椒醬，但又怕辣，問了服務員會不會很辣，服務員很貼心的把醬淋在旁邊，在旁邊也另外淋了蘑菇醬，如果怕辣可以改沾蘑菇醬

菲力牛排果然完全沒筋，超軟嫩的，外皮烤的又酥脆，超好吃的

很可能因為是海陸大餐，所以牛排不大塊，不過對於Doris來說剛剛好，如果太大塊也吃不完，吃完前面那些已經很飽了

飲料-蜂蜜柚子茶、冬瓜檸檬茶、百香果原汁

本來想點菜單上的紫蝶茶多多和紫蘇梅綠茶，居然沒供應了，換成冬瓜檸檬茶和百香果原汁

蜂蜜柚子茶味道偏淡

冬瓜檸檬茶甜甜的很好喝

服務員怕百香果原汁會太酸，還有提供一顆糖漿球，可以自行添加

甜點-明治冰淇淋(櫻桃口味)

我們甜點都選冰淇淋，口味無法選擇，都是櫻桃口味

但令人驚豔的是上面居然撒了跳跳糖，口感超特別，冰淇淋裡面也有櫻桃果乾，很有誠意的甜點啊

要加服務費，所以總共要3850元，但是感覺很值得，餐點好吃，服務也好，結完帳之後要求服務員幫忙拍合照，也拍得很好，不愧是基隆的老字號牛排館

唯一美中不足的是上菜速度有點奇怪，前面餐點的上菜速度都很快，但到了海鮮清湯後速度突然變慢

厚切牛排和兒童牛排都吃光了，又等了很久才上海陸大餐

以至於我們從5點半居然吃到了8點，我們吃飯速度其實很快，只是中間餐點真的等超久

不過反正我們是慶生，也沒趕時間，就只好默默接受囉

下次應該還是會想來華星牛排慶生，贈送的干貝真的很美味，紀念照也拍得很好，很有慶生的氣氛