跟著我們一起吃吃喝喝趴趴走

之前漉-海鮮蒸氣鍋在汐止遠雄廣場新開幕，Doris就還滿想吃，可是看價位頗高，剛好趁著Doris生日，一償夙願。在電話訂位的時候，就有詢問是否有慶生，店家回答說會有生日禮喔~

因為網站上看不到，所以Doris還蠻期待的!!

雙人套餐有三種價位，分別為1680元、1980元及2980元，2980元有龍蝦喔，雖然很想吃龍蝦，但價錢實在是有點貴，還是點最便宜的1680元吃看看，最安全~

如果覺得好吃，下次再來挑戰看看。

1680和1980的差別多了澎湖冰捲

而1980和2980則是扇貝換成生蠔，及多了波士頓龍蝦

小菜及醬料碟(分別是蔥花、蘿蔔泥及辣椒)

四季豆和木耳都還滿好吃的，很開胃

醬料碟旁邊是果醋醬，甜甜的還滿好吃的

蒸氣鍋還滿大的，所有的食材都是以蒸的方式加熱

一開始會在鍋裡放入干貝粥的食材，有生米、香菇和干貝，慢慢的加熱

在上面會有另外放裝食材的蒸盤

第一盤是海蝦和貝類各300G，份量真的頗多呢

蒸盤的設計是讓食材的精華湯汁最後都會流到下面的干貝粥

蒸約4~5分鐘就熟了，服務生會幫忙確認是否有全熟，沒熟會再多加一點點時間蒸煮

蝦子約25隻，兩個人吃覺得太多了~哈~蛤蠣也很多顆，不過就沒認真算了，認真吃比較重要~哈

第二盤是綜合蔬菜及蒜香扇貝

綜合蔬菜有香菇、花椰菜、甜椒、絲瓜、玉米、地瓜、高麗菜及不知名的綠色蔬菜

最上面的大海老則是生日禮喔，要先電話預約有說有壽星才會贈送喔~不過其實也不算大隻啊，看帳單兩隻居然要160元@@

蒸熟了~玉米和地瓜都好甜好好吃，蒜香扇貝也好吃，其他食材就是吃食物的原味，也可以沾果醋醬

到現在為止，粥已經有點半熟

第三盤是肉類，有頂級牛五花及松阪豬可以選，我們選牛五花，超大盤，下面鋪滿碗豆嬰

本來蒸半熟，有問需要再熟一點嗎?我們不敢吃太生的肉，還是全熟的好~肉可以很豪邁的夾取想要的份量夾著碗豆嬰一起吃，超美味的啦~

吃到這邊的時候，Cloud &Doris其實已經有點吃不下了，還好沒有一開始就點什麼2980，這樣哪吃得完呢!!

最後一盤則是魚，Cloud還特別問了魚的名稱，叫赤海，是鯛魚的一種

肉還滿軟嫩的，入口即化，可惜刺還不少

最後一道就是干貝粥了，需要再另外蒸10分鐘，服務生會問是否加蛋和蔥，我們都有加，就變成美味干貝粥了。

服務生有幫我們各盛了一碗，還貼心的說如果需要打包可以跟她說，我們馬上就說要打包，因為吃到這裡就覺得已經要爆炸了

粥還滿好吃的，有海鮮的鮮甜，又不會太鹹

剩下的粥隔天當早餐還可以一人一大碗呢~

甜點今天是銀耳湯，好像每次的甜點都會不一樣喔(聽到隔壁桌說上次是西米露)，銀耳湯也好喝，可惜太小碗了，不過癮

這樣吃下來加服務費要1848元，雖然野生大海老是贈送的，不過還是有收取8元的服務費，感覺怎麼好像怪怪的@@

這樣吃起來超飽的，不過蝦子份量實在太多了，有點膩，可以換別種食材會更好，除了蒜香扇貝其他都是吃食物的原味，吃起來雖然健康，

但總覺得好像少了點什麼，感覺吃過一次嘗鮮，下次會再來的機會不大呢~哈~

現場還有水槽，要離開的時候，剛好看工作人員從水槽直接把波士頓龍蝦抓起來送到後面處理，食材真的是現點現蒸呢~

有大螃蟹耶，不知道多少錢呢

Doris吃到怕的一堆蝦子~~

門口拍照的DM