自從去年Cloud生日去上引水產的燒烤覺得很不錯,就想再找機會試試他的火鍋,今年Doris生日就來完成這個願望~哈

這些只是其中一部分的餐點,我們單點一個精選海陸鍋1680,共鍋300抵消費的部分就點了多多最愛的蛤蠣150元和甜蝦160元及一杯綠茶30元,後來有點後悔只點一杯,因為最後的粥實在太鹹了(會以海陸鍋的湯底來煮粥)。

 

樓下就是上引水產的魚市場,立吞也是在樓下

前菜-魚豆腐,軟軟的很好吃

菜盤很豐盛有菇、高麗菜、玉米、菇類、豆腐等都是新鮮食材,而沒有加工食品

海鮮盤-扇貝、龍蝦、螃蟹、蛤蠣、蚵仔、甜蝦、魚下巴,超豐盛的,海鮮超新鮮的

服務人員有說明煮法: 貝類煮1~2分鐘、殼類得煮3~4分鐘,魚下巴要煮5分鐘的

有牛小排和牛里肌可選,Cloud怕牛小排有骨頭,就選擇了里肌,肉也好好吃

加點的甜蝦,一口咬下才知道什麼叫鮮甜,雖然才5隻,可是超好吃的。附的海帶也可以煮喔,每盤海鮮都附好多海帶,後來煮起來超大一堆的~

加點的蛤蠣忘記拍,很大一盤,原本海鮮盤的蛤蠣就不少,加上加點的,就超多的,還好蛤蠣肉小小的,不會吃太撐

煮好的龍蝦,和蟹腳

快吃完的時候,服務生會問要不要煮粥,如果要的會送上這些食材準備。先把東西都煮完,才會幫忙煮粥喔,因為煮完粥,湯都會吸光了~哈

不用擔心會有沉澱物,因為服務生會很細心的把渣渣都撈乾淨。

如果湯太鹹會幫忙加湯稀釋,不過後來還是覺得太鹹了,吃完忍不住一直喝綠茶@@

水果-西瓜、芒果、鳳梨,芒果超甜超好吃的~

這樣吃下來2222,數字好吉利啊~哈

樂烹會附醬料,不過海鮮都超新鮮的,不沾醬比較能吃出食材的原味和鮮度~

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